Forn tad-duħħan

Deskrizzjoni Qasira:

Il-preservazzjoni u t-togħma tal-ħut, ġobon, zalzett jew laħam permezz tat-tipjip qed isiru dejjem aktar popolari. B'dan tista' ssajjar bil-mod l-ikel affumikat tiegħek fuq duħħan sħun jew kiesaħ mill-ħatab permezz tad-distribuzzjoni naturali tad-duħħan f'temperaturi ta' 25°C sa 90°C. It-togħma affumikata li tiżviluppa b'mod naturali fil-ħut jew fil-laħam hija inkonfondibbli, il-kulur tal-ikel wara t-tipjip huwa tajjeb, u hemm fwieħa wara t-tipjip, li ġġiegħel lin-nies iħossuhom fragranti iżda mhux żejtnija u għalhekk tant popolari.

Ibgħatilna email

Dettalji tal-Prodott

Tikketti tal-Prodott

applikazzjoni

Użat prinċipalment għal zalzett, perżut, tiġieġ inkaljat, ħut iswed, papra inkaljata, tjur, prodotti akkwatiċi u prodotti affumikati oħra, biex tibla’, tnixxif, kulur u ffurmar f’daqqa. L-ikel affumikat jista’ jiġi affumikat billi jiddendel. Hemm trolleys disponibbli għad-dendil tat-tipjip. Dejjem tista’ żżomm għajnejk fuq il-progress tat-tipjip permezz tat-tieqa kbira tal-wiri u l-wiri tat-temperatura.

Struttura

Tikkonsisti minn kamra tat-tipjip, sistema ta' tisħin, ġeneratur tad-duħħan, provvista tal-arja, sistema tal-egżost, sistema tat-tnixxif tal-arja, sistema tat-tindif u sistema ta' kontroll elettriku. Funzjoni ta' tindif awtomatiku.
Karatteristiċi: 1. Kontroll awtomatiku (jista' juri viżwalment l-istatus operattiv tat-tagħmir, u t-temperatura tintwera b'mod dinamiku). Disinn uniku tas-sistema taċ-ċirkolazzjoni tal-arja (jiżgura b'mod effettiv il-konsistenza tat-temperatura tal-prodott waqt il-ħami, it-tipjip, it-tnixxif, it-tisjir, eċċ., u b'hekk jiżgura kulur uniformi u kulur sabiħ tal-prodott)
2. L-użu ta' sistema ta' tipjip tal-gerbub tal-injam u d-disinn ottimizzat tal-pajp li ma jpejjipx tas-sistema ta' tipjip esterna jistgħu jnaqqsu b'mod effettiv it-tniġġis tal-qatran tad-duħħan għall-ikel.
3. Il-bieb huwa magħmul minn ħġieġ ittemprat b'saff doppju (il-kwalità tal-prodotti interni tista' tiġi osservata)
4. Bl-użu ta' valv tas-solenojd importat mill-Ġappun SMC, il-prestazzjoni taċ-ċilindru hija stabbli u affidabbli
5. It-tagħmir b'4 bibien għal 4 karozzi/b'4 bibien għal 8 karozzi jista' jiġi personalizzat skont il-bżonnijiet tiegħek.

Parametri tat-teknoloġija

MUDELL	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
KAPAĊITÀ	50	100	200	250	500	750	1000
QAWWA	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
MASSIMU MPA	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
MIN. MPA	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
TEM. °C	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
L-ILMA MPA	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
TROLLEY (mm)	XEJN	1000 * 1000 * 1280	1000 * 1000 * 1460	1000 * 1030 * 1980	1000 * 1030 * 1980	1000 * 1030 * 1980	1000 * 1030 * 1980
DIMENSJONI (mm)	1200 * 1000 * 1680	1350 * 1200 * 1800	1350 * 1250 * 2700	1600 * 1350 * 3000	2500 * 1550 * 3000	3430 * 1510 * 3300	4490 * 1550 * 4000
PIŻ (kg)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000