It-tkessiħ ta 'qabel il-vakwu ta' frott u ħaxix jista 'jneħħi malajr u b'mod uniformi s-sħana tal-kamp miġjuba billi jittellgħu, inaqqsu r-respirazzjoni ta' frott u ħaxix, u b'hekk itawwal il-perjodu ta 'żamma friska ta' frott u ħaxix, iżomm il-freskezza tal-frott u l-ħaxix, u jtejjeb il-kwalità taż-żamma friska.
It-tkessiħ ta 'qabel il-vakwu huwa s-sistema ta' tkessiħ l-iktar mgħaġġla u l-iktar kosteffikaċi għal ħaxix, frott, fjuri, eċċ. Teknoloġija ta 'tkessiħ ta' qabel il-vakwu tista 'testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti, tnaqqas ir-rata ta' taħsir, u ttejjeb bil-kbir il-kwalità tal-prodotti, u issa aktar u aktar koltivaturi tal-ħaxix u tal-frott jagħżlu coolers tal-vakwu.